今週は献立に迷ったら作る定番の夜ご飯☺️
節約しながら大満足でした🧡
意外と味つけは使い回すことが多くて！
今回のものは食材変えてもおいしいので
覚えておくと便利かなと思います🫶🏻
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⏰目次｜今週の献立✍️
00:00 OP
00:31 買い物リスト
▶︎1日目（01:17）
麻婆豆腐
ピーマンえのき甘辛和え
もやし卵スープ
▶︎2日目（04:52）
チキン南蛮
人参ツナの酢の物
さつまいもとしめじの味噌汁
▶︎3日目（08:49）
鶏大根の甘辛煮
もやしコーンきゅうりマヨ和え
豆腐とわかめの味噌汁
▶︎4日目（11:54）
豚肉の中華炒め
大根きゅうりだし漬け
玉ねぎわかめスープ
▶︎5日目（14:21）
コーンバター炊き込みご飯
スパニッシュオムレツ
👛買い物リスト（2人分）
🍖 肉・魚・加工品
□ 豚ひき肉 150g
□ 豚肉 200g
□ 鶏むね肉 350g
□ 鶏もも肉 350g
□ 鮭 2切れ
□ 豆腐 450g
□ 卵 7個
🥬 野菜・その他
□ ピーマン 4-5個
□ えのき 100g
□ もやし 1袋
□ 人参 1本(100g)
□ しめじ 150g
□ まいたけ 100g
□ 玉ねぎ 1個
□ さつまいも 380g
□ 大根 1/2本
□ きゅうり 1本
🥣 ストック
□ わかめ 3g
□ ツナ缶 1缶
□ コーン 70g
🧂 調味料
砂糖・醤油・みりん・酒・塩・塩麹・酢・白だし・ポン酢・だしの素・
鶏がらスープの素・コンソメ・味噌・豆板醤・甜麺醤・マヨネーズ・
ごま油・油・片栗粉・にんにく・生姜・バター・チーズ
🍅食材と分量(2人分)
〜月曜日〜
◆麻婆豆腐
【材料】
豚ひき肉･･･150g
絹豆腐･･･300g
【調味料】
鶏がらスープの素･･･小さじ2
砂糖･･･小さじ1
醤油･･･小さじ1
豆板醤･･･小さじ1
味噌･･･大さじ1
甜麺醤･･･大さじ1
にんにく・生姜･･･5cm
水･･･150ml
（水溶き片栗粉）
水小さじ2＋片栗粉小さじ1
◆ピーマンえのき甘辛和え
【材料】
ピーマン･･･2個
えのき･･･100g
【調味料】
だしの素･･･小さじ1
砂糖･･･大さじ1
醤油･･･大さじ1
みりん･･･大さじ1
水･･･大さじ1
◆もやし卵スープ
【材料】
もやし･･･1/2袋
卵･･･1個
わかめ･･･1g
【調味料】
鶏がらスープの素･･･小さじ2
醤油･･･小さじ1
ごま油･･･小さじ1
水･･･400ml
〜火曜日〜
◆チキン南蛮
【材料】
鶏むね肉･･･350g
片栗粉･･･大さじ2
油･･･大さじ2（揚げ焼き用）
【下味】
塩麹･･･大さじ1
【調味料】
砂糖･･･大さじ1
醤油･･･大さじ2
みりん･･･大さじ1
酢･･･大さじ2
【タルタルソース】
卵･･･2個
玉ねぎ･･･1/8個
マヨネーズ･･･大さじ2
ブラックペッパー･･お好みで
◆人参ツナの酢の物
【材料】
人参･･･100g
ツナ缶･･･1缶
【調味料】
砂糖･･･小さじ2
塩･･･小さじ1/4
酢･･･大さじ1
醤油･･･小さじ1/2
◆さつまいもとしめじの味噌汁
【材料】
さつまいも･･･180g(1/2本)
しめじ･･･50g
【調味料】
だしパック･･･１つ
味噌･･･大さじ1
水･･･400ml
〜水曜日〜
◆鶏大根の甘辛煮
【材料】
鶏もも肉･･･350g
大根･･･350g
【調味料】
砂糖･･･大さじ1
醤油･･･大さじ3
みりん･･･大さじ2
水･･･300ml
◆もやしコーンきゅうりマヨ和え
【材料】
もやし･･･1/2袋
コーン･･･20g
きゅうり･･･1/2本
【調味料】
ポン酢･･･大さじ1
マヨネーズ･･･大さじ1
◆豆腐とわかめの味噌汁
【材料】
豆腐･･･150g
わかめ･･･1g
【調味料】
だしパック･･･１つ
味噌･･･大さじ1
水･･･400ml
〜木曜日〜
◆豚肉の中華炒め
【材料】
豚肉･･･200g
ピーマン･･･2-3個
まいたけ･･･50g
しめじ･･･50g
【下味】
にんにく･･･5cm
生姜･･･5cm
【調味料】
酒･･･大さじ1
みりん･･･大さじ1
醤油･･･大さじ1
◆大根きゅうりだし漬け
【材料】
大根･･･250g
きゅうり･･･1/2本
【調味料】
白だし･･･大さじ3
水･･･大さじ3
◆玉ねぎわかめスープ
【材料】
玉ねぎ･･･1/4個
卵･･･1個
わかめ･･･1g
【調味料】
鶏がらスープの素･･･小さじ2
醤油･･･小さじ1
ごま油･･･小さじ1
水･･･400ml
〜金曜日〜
◆コーンバター炊き込みご飯
【材料】
米･･･2合
鮭･･･2切れ
まいたけ･･･50g
しめじ･･･50g
コーン･･･50g
バター･･･15g
【きのこ下味】
醤油･･･大さじ1
【調味料】
塩･･･小さじ1/4
醤油･･･大さじ1
みりん･･･大さじ2
◆スパニッシュオムレツ
【材料】
卵･･･3個
さつまいも･･･200g
玉ねぎ･･･1/2個
【調味料】
コンソメ･･･小さじ1
チーズ･･･20g
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