(ハムたまじゃがチキンで朝から元気満点)
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今回はいつも豆腐で!と言われたから
もし豆腐がなかったら…バージョンお届けです❤️
かさましって節約したいからというより
プラスすることで楽しんで作ることが一番かなって。
後は栄養面とか!
本当ならそのまんま炒めたりおひたしとかなんでもいいけん食べてくれたら
一番楽っちゃない💦
そんなわけにもいかんのよね・・・みんなそうやん?
だからこそ!
少しでも楽しんで作って楽しんで食べてほしい😚
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今回のも子供達が
「えー卵??えーそのまま?パン?え?なんで?」
と、なんか楽しそうやった😁
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是非是非楽しんで作ってみてね‼️
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☆材料☆ 4人分
・鶏むね肉 1枚(350g)
・じゃがいも 2個(300g)
・はんぺん 1枚(90g)
●中華スープの素 大さじ1/2
●おろししょうが、おろしニンニク 各小さじ1
●マヨネーズ、ケチャップ 各大さじ1
●米粉、片栗粉 各大さじ3
・ハム 10枚
・卵 4個
・サラダ油 大さじ2
★ケチャップ 適量
👉下準備👉
・鶏むね肉は1cm角にきる
・ハムは半分に切る
・じゃがいもは乱切りにする
・えのきは5mm幅に切る
①ボウルにじゃがいもをいれ、電子レンジ600W8分程度しっかりと加熱する。加熱後すぐに潰し粗熱をとる
②①に鶏むね肉、はんぺん、えのき、●をいれ全体を混ぜる
③ハムに②を貼り付ける
④フライパンにサラダ油をいれ、③の半分を並べ両面焼く
⑤卵2個を溶き、④に流し入れ蓋をし蒸し焼きにする
⑥ひっくり返し両面焼けたら、ケチャップをつける
⑦残り半分も同様に焼く
👛550円/4人分
※じゃがいもはしっかり加熱してね!
※卵を入れた後ひっくり返すとき、お皿に一旦移してからひっくり返すとやりやすいよ!
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