【食費の節約】ドケチ主婦が本気で惚れた「常備食品10選」とその活用レシピを紹介した結果|節約生活/5人家族/貯金/節約レシピ

今回は、節約歴7年の主婦が「家に常備している食品」を10個紹介する動画です。あるだけで外食を減らせたり、おうちごはんの満足感が上がったりと、我が家の食費節約を助けてくれているものばかり。普段の使い方や、簡単に作れる活用レシピもたっぷり紹介します☻

料理のレシピは、当該概要欄の最後にまとめておりますので、もし作ってみたいという方は、参考にしていただけると幸いです!食材は主に業務スーパーとOKストアで購入しました。商品価格は投稿時点で、私が実際に購入した値段を表示しています。

「もっとおすすめの常備食品がある」とか「私もこれ使ってる!」など、皆さんの率直なご意見やご感想を是非気軽にコメントいただけると嬉しいです!そして、いつも皆さんからのコメントにたくさん元気をもらってます✨ ☺️ありがとうございます🍀

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◉レシピ(動画内で作った分量、大人4人前程度を書いています)

◯春雨サラダ

【材料】
・春雨     50g
・冷凍コーン  50g
・にんじん   1/2本
・ハム     4枚
・きゅうり   1本
・白ごま    大さじ1
・しょうゆ   大さじ2
・カンタン酢  大さじ2
・ごま油    大さじ1

【作り方】
①春雨は表示時間通りに湯で戻し、食べやすい長さに切る
②にんじん、ハム、きゅうりは細切りにする
③冷凍コーンは800wで30秒レンチンする
④ボウルに材料を全て入れてよく和えたら完成

◯ケンタッキー風ビスケット

【材料】
・小麦粉    200g
・砂糖     大さじ2
・ベーキングパウダー 7g
・塩      ひとつまみ
・マーガリン  20g
・こめ油    20g
・牛乳     80ml
・はちみつ   お好み

【作り方】
①小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜる
②マーガリン、こめ油、牛乳を加え、ひとまとめになるようにこねる
④生地を薄く伸ばして三つ折りにする作業を2〜3回繰り返す
⑤2cmほどの厚さに伸ばし、丸型で抜く
⑥200℃に予熱したオーブンで15分焼く
⑦冷めたら、お好みではちみつをかけて完成

◯クラフトコーラ

【材料】
・炭酸水    500ml
・砂糖     100g
・水      300ml
・レモン汁   大さじ2
・しょうがチューブ 30g
・シナモン   小さじ1
・ナツメグ   5振り

【作り方】
①小鍋に砂糖を入れて火にかける
②砂糖が溶けたら弱火にして、水、レモン汁、しょうが、シナモン、ナツメグを入れて3分程煮る
③粗熱を取って冷蔵庫で2〜3時間冷やす
④グラスにシロップ1:炭酸水3くらいを目安に、お好みの濃さに調整しながら入れたら完成

◯冷製ラーメン

【材料】
・乾麺     200g
・豚もやし(残り物) お好み
・大葉     3枚
・刻みのり   お好み
・白ごま    お好み
・水      200ml
・めんつゆ   大さじ2
・白だし    大さじ1/2
・カンタン酢  小さじ1
・ごま油    小さじ1

【作り方】
①大葉は細切りにする
②器に氷、水、めんつゆ、白だし、カンタン酢、ごま油を入れる
③乾麺を表示時間通りに茹で、冷水で締めて水気を切る
④②に③を入れ、豚もやし、大葉、刻みのりをのせ、白ごまを散らしたら完成

◯豆腐と野菜のマヨカレーお焼き

【材料】
・豆腐     1丁
・卵      1個
・にんじん   1/2本
・冷凍コーン  50g
・小ねぎ    3本
・片栗粉    大さじ3
・マヨネーズ  大さじ1
・カレー粉   小さじ1
・コンソメ   小さじ1

【作り方】
①にんじんは細切り、小ねぎは小口切りにする
②ボウルに材料を全て入れてよく混ぜる
③②をスプーンですくい、フライパンの上におく
④ひっくり返せるようになるまで3分程焼く
⑤反対面もこんがり焼いて、中まで火が通ったら完成

◯甜麺醤の肉味噌

【材料】
・豚ひき肉   500g
・甜麺醤    大さじ2
・しょうゆ   大さじ1
・酒      大さじ1
・みりん    大さじ1
・砂糖     小さじ1
・しょうがチューブ 小さじ1
・ごま油    小さじ1
・水      大さじ1
・片栗粉    大さじ1

【作り方】
①フライパンにごま油としょうがを熱し、豚ひき肉を入れて炒める
②火が通ったら甜麺醤、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れて味付けする
③火を止めて水溶き片栗粉を加え、よく混ぜてとろみを付けたら完成

◯白菜とハムのチーズ焼き

【材料】
・白菜     1/4株
・ハム     1袋
・ピザ用チーズ 80g
・マヨネーズ  大さじ1
・コンソメ   小さじ1
・塩こしょう  少々

【作り方】
①白菜は食べやすい大きさに切り、ハムは細切りにする
②フライパンにマヨネーズを入れ、白菜とハムを炒める
③白菜がしんなりしたらコンソメ、塩こしょうを加えて炒める
④ピザ用チーズをのせて蓋をする
⑤弱火で加熱し、チーズがとろけたら完成

◯鶏むね肉の味噌マヨ唐揚げ

【材料】
・鶏むね肉   2枚
・小ねぎ    2本
・味噌     大さじ2
・マヨネーズ  大さじ1
・しょうゆ   大さじ1
・酒      大さじ1
・砂糖     小さじ1
・にんにくチューブ 5cm
・白すりごま  大さじ2
・片栗粉    大さじ3
・小麦粉    大さじ3
・マヨネーズ  お好み
・白ごま    お好み

【作り方】
①鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、小ねぎは小口切にするる
②鶏むね肉、味噌、マヨネーズ、しょうゆ、酒、砂糖、にんにく、白すりごまを入れてよく揉む
③片栗粉、小麦粉をまぶし、フライパンに多めの油を熱して揚げ焼きにする
④片面3分程焼き、両面がこんがり焼けて中まで火が通ったら器に盛る
⑤マヨネーズをかけ、小ねぎと白ごまを散らしたら完成

目次(チャプター)
・00:00 オープニング
・01:07 常備食品①
・02:58 常備食品②
・04:14 常備食品③
・05:46 常備食品④
・07:35 常備食品⑤
・09:34 常備食品⑥
・11:18 常備食品⑦
・12:42 常備食品⑧
・13:42 常備食品⑨
・15:11 常備食品⑩
・17:20 エンディング

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